Fastfood en slow food kennen we ondertussen wel. De een is een snelle hap, helaas vaak ook niet al te gezond, en voor het andere nemen we meer de tijd om er iets lekkers van te maken.
Maar dat onderscheid kunnen we ook maken voor kleding: Fast fashion en slow fashion. Wat het verschil precies is, horen we van mode-ontwerpster Senna van Esch
