DEN BOSCH – Als je een nieuw product of een nieuwe variant op een product tegenkomt in de supermarkt, dan ben je misschien benieuwd naar hoe het smaakt. Maar wellicht sta je er niet bij stil hoe zo’n product tot stand is gekomen. Wie daar wel regelmatig bij stil staan, zijn de studenten van Helicon die zich bezig houden met het ontwikkelen van voedingsmiddelen. Zo hebben Tristan, Anouk en hun medestudenten een volledig vegetarische grillworst ontwikkeld.
