Omroep TilburgGrotto, de locatie van Bonheur Horecagroep midden in de Oude Warande, werd onlangs verkozen tot één van de Tilburgse geluksplekken. Om dat geluk nog wat extra kracht bij te zetten, organiseerde cuisinier Ralph Blaakenburg een workshop over iets waar mensen doorgaans ook erg gelukkig van worden: Chocolade.
In de keuken van hotel-restaurant Auberge du Bonheur gingen de deelnemers aan de slag met de chocolade, die overigens niet zomaar ergens vandaan is gehaald: Er werd namelijk gewerkt met de eigen chocolade van het restaurant.
