Maandag is het, als de geschiedschrijving klopt, 150 jaar geleden dat het eerste frietje in Nederland werd verkocht. Op de kermis in Breda gingen de goudgeel gefrituurde aardappelreepjes voor het eerst over de toonbank.
Nu, 150 jaar later, kijken we terug op een frietgeschiedenis waarin in de loop der tijd veel is veranderd aan het bakje friet. Of is het nu toch patat?