Omroep TilburgMet een gezamenlijk ontbijt werd in de LocHal donderdagochtend het manifest van 013 Food onthuld in het bijzijn van wethouder Mario Jacobs en verschillende partijen uit de regio die zich bezig houden met duurzame voeding.
Het manifest richt zich op vier pijlers die een richtlijn moeten geven aan organisaties die graag op een duurzame manier met voeding om willen gaan. Het gaat dan om meer kennis, minder kilometers, duurzamer produceren en minder verspilling.
